小站“汤达人”

　　7月30日，正是一年中最热的时候。连日来江汉油区持续高温天气，太阳刚一出来，地上仿佛就着了火。

　　江汉油田江汉采油厂潭口采油管理区潭71站内，蝉鸣声此起彼伏。小小的8间铁皮房紧紧相连，就成了生活区。每天，员工陈华就在一间小厨房内，为大家准备各类美食，特别是她做的汤颇受好评，大家都亲切地称她“汤达人”。

　　早上8点，陈华开始准备食材，手里忙着洗菜，眼睛还不时瞟向炉灶上的高压锅，后背的工衣已被汗水浸透。

　　入伏以来，陈华坚持每天早上熬制绿豆汤，为了让在井场上辛苦劳作的员工回来后解暑降温，待绿豆汤熬好，便将其倒入一个大汤盆，提前端到就餐房间，打开空调，让绿豆汤渐渐冷却，这样既凉爽可口还不伤胃。

　　临近午饭时间，在井场忙碌了一个上午的员工陆续返回站上，纷纷来到食堂，看到桌上满满一盆绿豆汤，都迫不及待地盛上一碗。

　　“这绿豆汤熬得火候正好，甜着咧！”一碗绿豆汤下肚，暑气瞬间跑了一大半，众人交口称赞。

　　“好喝就多喝两碗。”看着自己亲手熬制的绿豆汤大受欢迎，陈华的脸上满是笑容。

　　“真羡慕你们，可惜我和黄川血糖有点高，喝不了甜的，没这个口福喽。”老师傅台德平望着绿豆汤，眼馋不已。

　　“早就给你俩准备好了。”话音刚落，只见陈华变戏法似的端出两碗绿豆汤，递给了台德平和黄川。

　　台德平半信半疑地尝了一口，“咦，竟然不甜，好喝！”

　　“这绿豆汤不放糖，也能这么清凉爽口！”黄川一口气喝完满满一碗，对着陈华竖起了大拇指，“真不愧是咱们站上的‘汤达人’！”

　　大家都好奇地询问他俩喝的绿豆汤有什么“玄机”，陈华这才娓娓道来。原来，她偶然得知站上几名同事血糖偏高，不能吃甜食，便特意在放糖之前盛出一些绿豆汤，这样一来，血糖高的同事也可以开怀畅饮、解暑降温。

　　“汤达人”这个称号可不是白叫的，陈华平时就喜欢研究养生知识，还活学活用到工作中。冬日里，她给大伙儿炖萝卜小排汤，滋补暖身；春秋雨水多，她便贴心地熬制红糖姜汤，大伙儿在井上干活淋了雨回来，喝上暖暖的一碗，驱寒又暖胃；夏日特饮绿豆汤更是降暑佳品。

　　小站的生活简单而充实，一碗靓汤才下舌尖，又上心头，成了员工心中最美味的夏日补给。

　　（孔春）