最热的天，我就去外婆家。暑热中，最爱听外婆那一声：“伢喝，好凉的绿豆汤！”

    沿石板路而上，渐渐就能见到楞楞青瓦，那是外婆家沉在坳中的屋顶。外婆家门前有一棵槐树，活了五百年，抱拢需要三五人。外婆就站在树下望我。

    外婆身材高大，三寸金莲，白发闪耀着慈爱。她右手戴一只碧绿的玉镯，用青花瓷的小碗，端给我绿豆汤时，玉镯与方桌相碰，发出一种细微的声响。此刻，槐树底下穿堂而来的风、绿豆汤、外婆和她腕上碧绿的玉镯，都构成了惬意的一部分，暑意尽去，舒爽的感觉沁人心脾，让人神形松散，直至骨软筋酥。

    绿豆汤做法不一。我外婆爱取一只瓦罐，装绿豆、水、砂糖，封上口，塞进灶垅。烧一顿饭，取出瓦罐，绿豆已在罐中怒放。膨胀的内心撑开表皮，浓稠的汤，翡翠绿的汁，宛若碧玉，稍一搅拌，山水画般的图案浮上表层的水。

    热气袅娜升腾，我一脸馋相，外婆微笑，吹一吹热气，舀一小勺递给我，然后就用木盆盖抵挡我得寸进尺的欲望。她总是耐心地说：“我伢记住，想吃到最好的东西，就得有最好的耐心。”她是指一个过程，将绿豆汤“冰镇”的过程。远离冰箱的年代，这是一种最好的方法——将绿豆汤放置到井水中冰镇。

    庭院中间，有一口井，不知道它已存在多少年，但见井绳黝黑而古老。井壁堆垒的是黑黢黢的石头，渗出的水，沿石头叮咚而下，石头上长满绿色的青苔，湿漉漉的，散发一种很好闻的土气夹霉味。井水清亮透明，阳光照进去，井中荡漾晶莹的光斑，朝下望，人脸上晃动水的波纹，与漂浮在井水中盛绿豆汤的木盆一起晃动。站在井边，一阵阵冷气直钻襟袖。

    冰镇过的绿豆汤，吃起来粉而冰凉，糯而润滑，宛若碧玉穿肠而过，祛包疖、败心火、解郁闷、通烦躁。夏天，心火大，我常常跟同伴打架，打得同伴头破血流。母亲说，该去外婆家喝几碗绿豆汤啦。那时，能治我的真只有外婆的绿豆汤了。

    时隔多年，我依然记得外婆剥绿豆的样子。绿豆从荚中被剥出来，一粒粒像龟鳖的小眼，外婆珍爱地用手抚着，表情有点忧伤，她不说绿豆被剥出来，而是说绿豆“出嫁”了。她说到了自己的故乡，说到了自己少年的事，在忧伤中繁复感慨地追忆……

    人的心事，像绿豆，装在豆荚中，谁也看不出来。剥出来时，就要做成伤感的汤。是否，外婆与绿豆汤有过什么故事？这是我现在想起来，不禁要揣测的心思。

    在当时，只觉得外婆的绿豆汤，馥郁如兰，宛若碧玉。