转眼就入冬，不禁想起他乡“热乎乎”的饺子……

“小乐，一会儿工作忙完了就过来，我们等着你啊！”调度室杨叔从实验室门口经过，喊着我的名字。

“知道了，杨叔，我做完实验马上就过来！”我兴高采烈地答应着，赶紧复核着实验数据，以最快的速度把手上的工作处理完。因为我知道，杨叔又在给我们几个小崽子准备好吃的了。

一晃过去好多年，但是这样的场景却时常出现在我的梦里，梦里的我仿佛又回到了魂牵梦萦的新疆，回到了曾经生活了四年的基地。

那时的我们刚到新疆工作不久，离开了家乡，离开了父母，每当想家的时候，想妈妈的时候，就会跑去缠着周阿姨、杨叔叔，唠几句家常，虽然嘴上不明说，但是他们都会知道我们的心思，知道我们想家，想吃妈妈包的饺子了……

当然，饺子可不是白吃的，是需要付出劳动的，周阿姨会给我们分配任务，最初手把手耐心地教我们。而我通常是负责擀饺子皮，可别小看这个活，周阿姨的要求是每个饺子皮必须擀到大小合适，中间厚、边儿薄，更难的是一擀就是几百张，不仅就是妥妥的“技术活”，更是个“体力活”。

揉面、剁馅儿、擀饺子皮儿、包饺子，在他们的指导下，一气呵成，居然也像模像样地捏出了几百个 “小白胖子”。在说笑中听着叔叔阿姨们讲着以前老石油队老地质队的故事，讲着刚进疆工作的艰苦生活……

工作了那么多年，大家都习以为常，不论是节假日，还是阖家欢聚的过年时节，却是固井队最忙的时候，为了让在外工作的大家感受过年的气氛，每年这个时候食堂都会准备饺子。

“回来了，固井的大部队回来了，快把饺子下锅！” 食堂师傅从大门口急匆匆跑回厨房，边跑边喊着。

回到记忆最深刻的那年除夕夜的晚上，距离除夕夜钟声敲响还差几分钟。固井施工完回来的车队停在门口，大家头戴着棉帽，穿着厚重的棉衣，提着行李包，拖着重重的步子走进基地院子，此时他们已经出去固井接近三天，完成了三口井的施工任务。

“大家把行李放下就直接到食堂开饭！”食堂曾师傅边端饺子边喊着。

随着曾师傅的大嗓门，食堂一下热闹起来，此时早已准备好的几百个包好的酸菜馅饺子也在大锅里翻腾了起来。

“妈，我们已经施工完回到基地了，不用担心，食堂都准备了饺子，可好吃了！”

“媳妇儿，等忙完了这阵我就回来，好好陪陪你和孩子……”同事们给家人打电话报着平安。

吃着热气腾腾的饺子，大家围坐在一团，谈论着工作，谈论着家人，谈论着这一年的收获，虽然不能回家过年，却胜似过年。

现在的我，已经是轻车熟路，只要一逮着包饺子机会，会时不时显摆下这项充满记忆的技能。

老一辈石油人无私奉献的精神无时无刻地感染着我们，曾经的青涩懵懂少年也逐渐成长，我们将接过父辈们之旌旗，以实际行动诠释石油精神，为祖国石油事业发展再立新功，再创佳绩。（西南石油 王乐）