家乡的蜂糖李
来源:中国石化新闻网
时间:2022-04-22 09:05
四月春风,温暖和煦,世间万物在春风中慢慢苏醒过来。随着气温不断地升高,山坡上的蜂糖李花竞相开放,清香淡雅的李花在风中摇曳,不仅扮靓了山头,还让人们看到了丰收的希望。
我的家乡在一个偏僻的小乡镇,那里山清水秀,鸟语花香。除此之外,家乡还有许多的特产,如折耳根、蜂糖李、芒果等。但这其中我最钟爱的还要数蜂糖李了,因为它外裹天然蜡粉,果大顶平,核小离核,味道甘甜如蜂蜜,那甜甜的滋味好比“初恋”一般。
蜂糖李不像其他果树那样,在丰收期有着挂满枝头的果实,每颗果树产量很少,因此价格也比一般李子高出许多。每年到蜂糖李成熟的季节,也是我们最开心的时候,父亲总会亲自上山采摘回来,再挑选一些上好的蜂糖李摆在盘子里让我们品尝,看着这一个个带着晶莹水珠的果实,像是工艺品一般,不禁想起它翠绿的外皮下藏着的那一颗“小甜心”,真是让人垂涎欲滴!掰一小块放入嘴里,一咬一嚼,会有一种让人意想不到的挺拔脆感,顿时糖汁四溢,糖汁咽到哪里就能甜到哪里,甚至连它的核都舍不得吐掉,总是让人吃了一个还想再吃一个,根本停不下来。每当我品尝着甜入心扉的蜂糖李时,总能悟出许多生活的哲理,并养成品味生活,珍惜劳动成果的好习惯。
在这个时候,父亲总是会叮嘱我们不能吃太多,因为脾胃虚弱的人吃多了可是会拉肚子的。随即,父亲便把剩下的蜂糖李装入冰箱里,想吃的时候再吃。如果是在炎热的天气劳累了一天,回到家中,取几颗蜂糖李放在嘴里,冰冰凉凉,顿时满血复活。
蜂糖李的主要成分是水果糖和葡萄糖,之所以叫它蜂糖李就是因为它的甜度犹如蜂蜜,还具有减肥、促进消化系统,生津止渴等功效。
每年蜂糖李成熟时,我便会将它寄给我省外的一些好朋友,让他们品尝它的美味,这也是对家乡最好的宣传。无论我将来走到多远的地方,家乡的蜂糖李就像亲人一样让我难以释怀,家乡的蜂糖李,是你让我体会到了生活艰辛过后总是会带来的甜蜜。(黔西南石油 张忠宇 唐微 王金山)
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