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故乡情

2023-02-01 来源:中国石化新闻网

千里难断思乡情,一生伴我走远乡。不知不觉来中天合创已经八年了,这里是我的第二故乡,在这里单位给了我很多,一个稳定的工作,一份家的温暖,但有时候,我依然会想起生我养我的地方,我的故乡。

儿时的我,是一个比较淘气的孩子,浑身上下如同长满了刺一样,调皮捣蛋。在夏日的某天,我带领着小伙伴来到了村头的一条小河边,那时的小河里载满了水,我们顶着火辣的太阳,在没有口号的情况下,一个个,扑通扑通地跳进里面。水是那么的清,那么的凉爽,一头扎进去,游个三四米。有时候太阳下山了,也没有一个人想出来,就在水里泡着,拍打着,各种嬉闹声。直到我们的父母拿着树枝前来喊着回家,这才不情愿地出来,走在回家的路上,时不时地还一步三回头,沉浸在刚才的嬉闹中。

还记得妈妈做的西瓜酱豆,香甜可口,回味无穷,馒头掰开夹着,一口下去,酱汁四溢,那叫一个香,吃得满嘴都是油。西瓜酱豆可以说是我小时候常吃的“老干妈”,它做起来也非常简单,西瓜切块备用,把准备好的黄豆放入油锅里面炸,黄豆表面起褶皱下西瓜,西瓜放进去之后用铲子多捣几下,这样水分出得快,做酱也熬得快,等到西瓜大部分的水分吸出来之后,放适量豆豉和甜面酱,最后放上食盐来调味,用勺子把它们搅拌均匀,这样西瓜酱豆就制作完成了。这种西瓜酱豆在我的老家基本上家家都会做,每天早上烧些稀饭,热些馒头,配上这西瓜酱豆一起吃,这才是幸福的早餐呐!

慈母手中线,游子身上衣。离开家乡这些年,虽然人不在家里,但心里却无时无刻不思念着家乡的一切,儿时的玩伴儿,家乡的味道,妈妈做的可口饭菜,这些都是回味。现如今我已成家,为人父,远在鄂尔多斯,回家的机会也少了,但故乡的一切皆在我心中。(中天合创  刘要本)



(责任编辑:蒋文娟 )
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