藜麦熟了 老乡笑了

　　本报记者 宋铁毅 刘江波 徐 徐 蔡廷永

　　秋粮丰收时节，从甘肃省东乡族自治县龙泉镇的G568国道俯瞰，七彩藜麦在群山沟壑间格外醒目。“今年种了10亩藜麦，估计能挣一万多元。”村民赵文吉脸上乐开了花。

　　东乡县布楞沟流域海拔高、昼夜温差大、干旱少雨、土壤瘠薄，很难通过常规农业生产改善贫困群众生活。一直以来，当地村民种植土豆、玉米作为口粮，余下的卖掉后贴补家用，每年攒不下多少钱。

　　中国石化扶贫干部经调研发现，东乡县的自然条件适合藜麦种植。为了帮助村民增收，在中国石化的资金扶持下，甘肃省农科院精心选育藜麦种子。2018年开始，中国石化、甘肃省农科院和地方政府一道，在当地试种40亩藜麦获得成功。次年，他们在布楞沟流域推广种植。

　　“从没种过藜麦，收成咋样心里没底儿。”“种完卖得出去吗？会赔钱不？”起初，一些村民心中存疑。

　　为了鼓励村民种植藜麦，中国石化免费发放种子、地膜、化肥等农资，购置农用机械供村民使用，种一亩藜麦再给500元补贴，还帮助收购和销售。甘肃省农科院的专家三天两头往田里跑，手把手教村民怎么种。

　　看到这些有利条件，一些村民心动了，抱着试一试的心态，拿出少部分地种上藜麦。“种植区主要在布楞沟流域的几个乡镇，有4000多亩。”中国石化派出的扶贫干部、东乡县副县长张文涛说。

　　到了秋天，家家户户频传捷报，平均亩产超过100公斤，最高亩产超过300公斤。

　　收割后的藜麦由村民送到指定地点，确认质量合格后入库储存。中国石化溢价收购，并将资金打到种植户的账户上，2019年共带动573户贫困户增收。

　　“藜麦产量仍有提升空间。”甘肃省农科院畜草所所长杨发荣分析，“村民都是第一次种藜麦，很多人用地力较差的土地进行尝试，种植不够规范，而且疏于管理。”

　　有了上一年的尝试，今年越来越多的村民愿意改种藜麦。“在取消每亩500元补贴的情况下，今年种植面积仍然超过一万亩。”张文涛说。疫情期间，很多贫困户无法外出打工，种藜麦成为今年重要的收入来源。

　　让种植户踏实的，还有一条从田间到车间的全产业链。今年上半年，由中国石化援建的藜麦加工厂在东乡县锁南镇投用。

　　走进加工厂，只见原粮进入钢板仓，经过筛选、去石、碾皮、抛光、色选、分级等一系列自动化工序后，由几名身着白色工服的员工熟练地装袋、包装。

　　“这是目前国内外藜麦精选加工行业里，规模最大、工艺流程最全、智能化程度最高的成套加工生产线。”藜麦加工厂厂长妥震芳介绍。相比其他生产线，这条生产线能够更有效地去除藜麦表皮的皂苷，使藜麦口感更好。

　　藜麦加工厂目前有员工13人，均是当地的贫困户，经培训合格后上岗。

　　30岁的铁心花是其中一员，家中共有3个孩子，最大的9岁，最小的4岁，此前主要靠丈夫当司机养家。“现在我每个月赚2000元，平时还能买些衣服。”提起这事儿，铁心花很是自豪。

　　目前，中国石化打造的从种植、培训到加工、销售的全产业链扶贫模式，正持续助力东乡县藜麦产业发展，预计今年藜麦产量将超过1000吨，带动1600多户贫困户增收。