来源:中国石化报 时间:2026-07-08 07:59
谢宇洁 张艳彬
“这小炒肉味道太地道了,跟家里做得一模一样!”6月20日傍晚,石工建江汉油建公司枣宣联络线项目部食堂内,数字化员王惜雯看着盘中色泽红亮、香辣浓郁的川味小炒肉,满心欢喜。醇厚正宗的麻辣口感萦绕舌尖,让酷爱川味的她倍感亲切。
作为一线技术岗位员工,王惜雯日常主要负责数据核对、设备调试等工作。平日里食堂菜品丰富、供应充足,却始终少了一份心心念念的麻辣家乡味。于是,她便在食堂意见簿上写下小小心愿:“想念家乡的小炒肉。”
让她意想不到的是,心愿隔天便成真。热腾腾的川味小炒肉端上餐桌,熟悉的家乡风味瞬间治愈了思乡之情。“一口家乡味,让人瞬间满血复活,干活儿都更有劲头。”品尝着熟悉的味道,王惜雯眉眼含笑,满心暖意。
枣宣联络线项目部坐落于安徽寿县炎刘镇,驻地偏远、施工战线绵长,建设标准高、施工节奏快。自开工以来,项目全员紧扣“以二次创业推动高质量发展”主题,锚定目标、全速攻坚,全力奋战在施工一线。
越是攻坚关键期,越是要做实后勤保障。项目部管理层始终认为,后勤服务是一线攻坚的坚实后盾,员工吃得舒心,才能安心扎根岗位、全力投入施工。
项目部细化举措,从各岗位推选8名员工组建伙食管理委员会,全程监督食材采购、菜品制作、卫生管控等环节,保障饭菜新鲜、安全放心。同时,持续优化膳食结构,增设水果、酸奶,兼顾营养与口感;聘请专业大厨掌勺,提升菜品口味与品质。
食堂的变化,收获了员工好评。此前偏爱点外卖的质量员倪鹏程,如今成了食堂的忠实粉丝:“食堂饭菜干净又美味,比外卖更好吃。”
细微心愿,用心回应。王惜雯的一句思乡期许,被项目部看在眼里、放在心上。当晚便组织伙委会研讨,全面统计近百名项目员工籍贯分布,精心推出“家乡菜”系列膳食,轮番上线四川麻辣、河南咸香等各地特色菜品,让漂泊在外的建设者们,在工地食堂邂逅家乡烟火、慰藉思乡之情。
人间烟火气,最抚奋斗心。依托暖心后勤的强力赋能,枣宣联络线项目建设提质提速、硕果频出。目前,项目综合进度稳居全线首位,先后斩获业主颁发的“综合工效优胜集体”“金牌机组”等称号。
(作者来自石油工程建设公司)